08 marzo, 2015

Tabla de algunos alimentos ricos magnesio

A continuación os presentamos una tabla con los principales alimentos ricos en magnesio. El magnesio es un mineral imprescindible para la correcta asimilación del calcio y la vitamina C. También actúa en la transmisión de los impulsos nerviosos, aumenta la secreción de bilis, y además ayuda a equilibrar el sistema nervioso central.


Alimento (100g)

Magnesio (en mg)

Alimento (100g)

Magnesio (en mg)

Soja

242

Dátiles

60

Judías secas

185

Higos secos

86

Arroz integral

150

Perejil

200

Levadura de cerveza

230

Cacao

420

Almendras

254

Chocolate sin leche

100

Avellanas

150

Chocolate con leche

55

Nueces

185

Guisantes frescos

50

Pipas girasol

190

Gambas

96

Castaña seca

138

Germen de trigo

325